“绿色有机”强底气“食安肃南”创品牌
2021-09-16 17:41
新甘肃客户端张掖讯（新甘肃•甘肃日报记者 范海瑞）近年来，肃南县围绕创建省级食品安全示范城市，以创建促监管、以监管促提升、以提升促发展，全力保障全县食品安全形势稳定向好。通过示范创建、典型引领、辐射带动效应，打造“食安肃南”品牌，全县食品安全治理体系和治理能力现代化水平不断提升。这是记者从9月15日张掖市召开的有关新闻发布会上了解到的。
新闻发布会现场。新甘肃·甘肃日报记者 范海瑞 摄
肃南县地处祁连山北麓，是一个靠天然草场放牧的传统畜牧业县。远离工业中心区和污染区、人类活动干扰相对较少的特殊地理位置，造就了相对闭合、远离污染的原生态环境，特别是178.5万公顷纯天然、无公害、无污染的草场，没有化学污染和工业污染的大气、水源、土壤、生物等，成为发展生态畜牧业和生产优质纯天然畜产品的净土。
20世纪50年代起，肃南县始终把绵羊改良作为促进全县畜牧业发展的重大举措，经过不懈努力，于1980年成功培育出了毛肉兼用型的肃南优质细毛羊新品种，被农业农村部确定为“甘肃高山细毛羊”生产基地县，目前已形成了近70万只的高山细毛羊生产基地、5万头的牦牛生产基地、1000头的马鹿生产基地，已相继获得甘肃省无公害肉羊、牦牛、马鹿产地认定和甘肃省无公害肉羊、牦牛绿色有机食品和细毛羊产品地理标志认证，造就了肃南优质纯天然畜产品的独特品质。
得天独厚的生态环境，类型多样的天然牧草，独具潜力的优势畜种，使肃南县成为甘肃高原优质纯天然畜产品的主要生产基地之一，为打造省级食品安全示范城市奠定了坚实的基础。在此基础上，肃南县结合保健食品“陇原护老”“优质粮食工程”“双安双创”示范引领等行动，进一步完善食品安全工作责任，全面实施粮油、肉菜、水产品、学校食堂、农牧村集体聚餐、餐厨废弃物收运处置、食品“三小”行业规范管理，全面推行食品安全智慧监管、食品经营主体信用监管、食品全链条追溯管理。
肃南县将“互联网+明厨亮灶”“互联网+阳光车间”“互
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2026年07月08日 00:05:02